Gick igår genom ett soligt och varmt Göteborg för att ha två coachingmöten. Det kändes svårt att sätta sig inomhus när solen gassade på utsidan.
Jag såg folk överallt som satt och njöt av att äntligen få se den härliga gula bollen. Det var fullt på uteserveringarna, någon hade tagit paus och låg helt utsträckt på en bänk vid Gothia Hotell, någon satt i gräset och läste en bok nere vid ån mittemot Liseberg. Ja, nu får vi luttrade nordbor äntligen en vår efter denna stränga och utdragna vinter.
Vintern har varit jobbig, speciellt för dom som har svårt att gå. Vägarna har varit ishala och oskottade i många fall. Det gjorde det svårt att komma ut på dagliga promenader, vilket är så livsviktigt för oss alla, inte minst för våra gamla. Det är inte bara viktigt att vi rör på kroppen utomhus, utan sol- och dagsljuset ger oss också en dos av det viktiga D-vitaminet.
Kroppen kan vid solljusexponering producera vitamin D av omättat fett utanpå huden som sedan absorberas genom huden och av blodet. Där transporteras det till lever och njurar.
D- vitamin hjälper huden att andas och är direkt stärkande för lever och galla. Det bidrar till att upprätthålla ett stabilt nervsystem och normala hjärtslag. Det ingår också i blodets förmåga att koagulera.
Med hjälp av D-vitamin kan kroppen ta upp calcium från tarmen. Det är så viktigt för att skelettet skall hållas starkt.
Det har den senaste tiden kommit fler och fler rapporter om hur viktigt detta vitamin är för vår hälsa och välbefinnande. För några år sedan var man inte så medveten om det hälsobringande vitaminet D och la inte ner så mycket information om vad vi skulle äta för att få i oss detta.
Dessa produkter ger bra med D-vitamin: ål, sardiner, lax, sill, hälleflundra. Produkter med lite mindre andel D-vitamin hittar vi i ägg, räkor, makrill och tonfisk.
Som vi ser är den stora källan av D-vitamin i produkter från havet! Vad underbart att ha förmånen att bo på västkusten!
Om vi har brist på D-vitamin kan vi få symptom som smärtor i benen, brännande känsla i mun och hals, nervositet, diarré och insomningssvårigheter, skört skelett, karies, muskelsvaghet och muskelspasmer.
Det finns några grupper av människor som är i riskzonen för D-vitamin brist: ammande mödrar, spädbarn, veganer och äldre, mörkhyade som inte exponeras för solljus.
Så nu är tiden inne för att få fart på dina D-vitaminnivåer: Ut i solen, tag långa promenader, låt solens strålar nå din hud med försiktighet och duka upp ditt påskbord med allehanda inslag av fisk och skaldjur och mycket ägg!
Så jag önskar dig en GLAD PÅSK!